IKAN SIAKAP PEDAS MANIS DYHAN

BAHAN-BAHAN
• Seekor ikan siakap sederhana siap digoreng

(bahan untuk sos)
• 35 gram kicap cair
• 7 gram sos tiram
• 1 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 3 biji cili padi
• 7 biji cili merah
• Sedikit serbuk perasa
• Sedikit gula
• Sebiji tomato dipotong dadu

CARA MEMASAK
1. Tumiskan bawabg putih dan bawang merah, kemudian masukkan semua jenis sos serta cili merah dan cili padi yang dihiris
2. Kacau seketika lalu masukkan serbuk perasa serta cili
3. Setelah itu, masukkan tomato tadi lalu kacaukan sebelum diangkat dan dituangkan ke atas ikan yang siap digoreng tadi