SOTONG GORENG KUNYIT

BAHAN-BAHAN
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci kunyit
(bahan dikisar)
• 6 ekor sotong segar
• 2 sudu cili kering-dikisar
• Sedikit lobak merah-dihiris
• Sedikit kacang panjang-dipotong kecil

CARA MEMASAK
1. Goreng sotong, hirisan lobak merah dan kacang panjang berasingan
2. Angkat dan letakkan ketepi
3. Sementara itu, tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau
4. Setelah bahan tadi masak, matikan api dan gaul sebati bahan tumisan bersama sotong dan sayuran yang telah digoreng tadi
5. Siap untuk dihidang